Vous reprendrez bien un peu de Thé au riz ? Le Genmaicha, un thé japonais composé de thé vert et de riz Traditionnellement, tant dans le champ professionnel que dans celui de l’enseignement, nous assistions à un binôme « théorie-pratique » dans laquelle un certain équilibre s’opérait entre la réception d’un certain nombre d’informations ou de consignes et l’application pratique de celles-ci en situation. Cet équilibre est le résultat d’un construit social qui part du postulat qu’un sujet doit d’abord bénéficier d’un apport théorique afin de pouvoir traduire celui-ci par une réalisation concrète. L’on peut évidemment discuter de la pertinence de ce postulat, et l’on sait que de nombreux pédagogues et chercheurs en sciences de l’éducation, ont pu alerter sur les limites de ce concept. Nous savons effectivement que le modèle dominant consistant à déverser un savoir émanant d’un expert à destination d’un apprenti, est de plus en plus remis en cause. D’autres modalités d’ap...